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蒙牛集团授权中心对其合作牧场进行二方审核

来源：北京华思联认证中心 点击：3884 属于：中心动态

本年度，蒙牛集团授权我中心按照新西兰 Asure Quality（以下简称 AQ）专家为中国规模化牧场量身定做的《牧场食品安全保障标准》，对其合作牧场进行二方审核。目前，我中心完成了对现代牧业（蚌埠）有限公司（以下简称蚌埠牧场）的二方现场审核。
中心对此项业务高度重视，派出资深的牧场咨询服务专家并具有牧场认证资质的审核员组成审核组，依据AQ制定的《牧场食品安全保障标准》，从法律合规性、供应商管理、牧场设计与管理、饲喂与饮水管理、动物健康与福利、原奶生产、环境等方面，围绕涉及食品安全的各关键控制点对蚌埠牧场进行了现场审核，对牧场食品安全保障体系运行的整体状态进行了全面评估。
鉴于对蚌埠牧场的审核是第一次实施AQ制定的《牧场食品安全保障标准》，一些关键控制点应如何客观公正评估，蒙牛集团及中心均需要对上述问题进行现场验证。为此蒙牛集团派出内部专业人员全程跟踪了此次审核，认为中心对蚌埠牧场的评估客观公正，现场即采纳中心审核组给予蚌埠牧场食品安全保障体系是可靠的审核结论。