信息来源:食品伙伴网
2018年10月30日,欧盟发布关于对于Bergazym®P100(β-1,4-内切木聚糖酶)作为肉鸡和断奶猪饲料添加剂功效的评估结果。
据了解,产品Bergazym® P100含有木聚糖酶,该木聚糖酶由非转基因里氏木霉菌株产生。 该添加剂以包衣颗粒的形式用作肉鸡和断奶仔猪的畜牧添加剂(功能组:消化增强剂)。经过评估,欧盟食品安全局动物饲料专家组(FEEDAP)得出结论,认为当饲料添加剂剂量为1500 EPU / kg饲料时,该添加剂对肉鸡和断奶仔猪有潜在的功效。同时,专家组还得出结论该添加剂对肉鸡、断奶仔猪和肉猪是安全的,使用该产品作为饲料添加剂对消费者不存在健康安全风险。该添加剂对皮肤或眼睛也没有刺激性,但却是一种潜在的皮肤和呼吸敏感剂。