来源：农民日报

在全国上下全面贯彻落实党的十九届四中全会精神之际，以“奶业新未来——责任、创新、融合”为主题的2019中国奶业D20峰会将在上海召开。

　　振兴奶业事关国民健康、民族强壮，事关高质量全面建成小康社会。党中央、国务院高度重视奶业振兴，习近平总书记多次明确要求下决心把乳业做强做优，生产出让人民群众满意放心的高品质乳业产品，打造出具有国际竞争力的乳业产业，培育出具有世界知名度的乳业品牌，实现奶业全面振兴。李克强总理指出，要加快推进奶业振兴，保障乳品特别是婴幼儿乳粉的质量安全，提升中国奶业竞争力。

　　方向指明，路径清晰。进入新时代，我国奶业发展踏上了全面振兴的新征程。一是奶类产量实现新跨越。新世纪以来，我国奶业连续跨越3个千万吨台阶，并保持基本稳定。2018年，全国奶类产量3176.8万吨，人均奶类消费量34.3公斤，比2000年增长了3倍。二是产业转型升级实现新跨越。

2018年，全国奶牛规模养殖比例达到61.4%，全部实现了机械化挤奶，奶牛平均单产7.4吨，单产9吨以上的高产奶牛超过200万头。主要乳品企业的加工装备和技术水平达到世界先进水平，多个企业的多款产品多次获得国际大奖。三是质量安全水平实现新跨越。近年来，规模牧场生鲜乳质量达到发达国家水平，乳制品和婴幼儿配方乳粉抽检合格率达到99.5%以上，位居食品行业前列。这些成就充分证明，中国奶业已经站在新的历史起点上，实现了全面振兴的新跨越。

　　D20是指中国奶业的20强企业。在农业农村部的倡导下，中国奶业协会成立中国D20企业联盟，每年举办一次中国奶业D20峰会，今年已是第五届。这些年来，峰会立足奶业振兴，展现行业形象，一些企业深耕区域市场，从区域走向全国，生产和销售不断扩大。一些企业从国内走向国际，在海外布局奶源基地和乳品加工基地，登上了世界舞台。在“小康牛奶公益助学活动”中，D20企业为全国贫困地区捐赠价值1.5亿元的乳制品，惠及百万中小学生，充分体现了乳品企业的责任担当。

　　去年以来，我国奶业振兴进入快车道。国务院常务会议专题研究奶业振兴，2018年6月，出台了《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》，农业农村部召开了全国奶业振兴工作推进会和现场会，会同国家发改委、工信部、市场监管总局等9部委出台《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》，细化实化奶业振兴的具体举措。

       各地各有关部门认真贯彻落实党中央决策部署和意见精神，科学设定发展目标，推动奶源基地建设、乳品加工、市场流通等重点任务和政策措施的落实，强化组织协调和督促检查，发挥奶农和企业的主体作用，形成了振兴奶业的良好氛围，奶业生产和乳制品消费稳定发展。据监测，1-10月份全国生鲜乳产量同比增长5.6%，同期乳制品产量增长了8.3%，全国奶牛平均单产7.8吨。规模牧场生鲜乳质量达到发达国家水平，奶牛养殖效益回升，达到每头牛年均3000元左右，单产9吨的奶牛利润达到4000元左右。乳品消费信心增强，市场占有率进一步提升。

　　站在新起点，面向新未来，奶业振兴任重道远。D20企业是民族奶业的脊梁，更是振兴中国奶业的引领者。中国奶业D20峰会已成为中国奶业谋发展、促振兴的品牌盛会，是中国奶业振兴和走出去的重要助推器。黄浦江畔，风劲扬帆正当时，相信以“责任、创新、融合”为主题的2019年中国奶业D20峰会在上海如期召开，必将推动中国奶业振兴再上新台阶。