2020年4月29日,欧洲食品安全局(EFSA)发布6106号文件,其中,食品添加剂和调味料委员会(FAF)对拟议中的甜菊糖苷作为食品添加剂的规范修订(E 960)的安全性提供了科学见解,尤其是将甜菊糖苷的清单扩展到在甜叶菊甜叶中鉴定出的60种甜菊糖苷。
按照现有的规定,食品添加剂必须包含不少于95%的11种已命名的甜菊醇糖苷。经过评估,专家组认为,将60种甜菊醇糖苷列入拟议的甜菊糖苷规格(E960)不会引起安全问题。但是,如果将甜菊糖苷总含量的纯度测定值保持在95‰以上,专家组还无法就甜菊糖苷作为食品添加剂的规格修订提案(E 960)的安全性得出结论。
更多详情参见:http://www.efsa.europa.eu/en/efsajoumal/pub/6106