2019年的数据显示，合作社成员相比去年又减少了2147名。然而，2018年有销售许可证的奶牛场的数量整体下降8.8%，该比率高于2019年的7.2%。美国奶农协会(DFA)在今年定下目标，在减少了469名合作社成员的情况下，他们的牛奶产量要增加到23亿磅(约10.4亿kg）。西北乳业协会（Northwest Dairy Association）增加了13名成员之后，跃迁至排行榜的前五名，其中也有一部分原因是由于西北独立牛奶生产者协会（Northwest Independent Milk ProducersAssociation）的解散，该合作社在2018年排名第42。

      蒂拉穆克县奶油协会（Tillamook County Creamery Association）今年生产牛奶1.6亿磅（约7257万千克），提升了两个名次，目前排在第22位。传统牛奶合作社（Legacy Milk Cooperative）的牛奶产量增加至1.2亿磅（约5443万千克），在榜单中位于第24位，比去年上升三位。

       今年有几家合作社首次进入Top50的榜单，其中包括来自宾夕法尼亚州诺克斯维尔的米德尔伯里合作牛奶生产者协会（Middlebury Cooperative Milk ProducersAssociation），排名第47；来自宾夕法尼亚州安伦敦的坎伯兰谷牛奶生产商(Cumberland Valley Milk Producers），排名第48；来自奥奈达麦迪逊牛奶生产者协会（Oneida-Madison Milk Producers Association)，排名第49，和来自明尼苏达州的厄尔巴联合乳制品协会(Elba Cooperative Creamery Association)，排名第50。

      《Hoard’s Dairyman》杂志自1986年起开始收集Top50乳制品合作社的信息。由于每家合作社在其财政年度各有不同的结束日期，因此牛奶产量与合作社成员数量或许不一定能代表2019整个年度的财政状况。