全国牧业Top25重新洗牌，奶牛总存栏达到191万头，接近行业总存栏40%。2021年1-9月份Top25新建牧场设计存栏25万头（不完全统计），建成后总存栏达到215万头。
优然牧业通过收购恒天然、赛科星，总存栏达到37.6万头，居行业第一。现代牧业收购富源牧业、中元牧业，总存栏34万头，行业第二。伊利、蒙牛两大乳企引领下的两大牧业集团越做越大，两家存栏达到72万头，占Top25超过1/3，还有进一步扩大趋势。
全国6个牧业集团奶牛存栏超过10万头：优然牧业、现代牧业、越秀、圣牧高科、澳亚牧场和乐源牧业存栏均超过10万头，总存栏达到117万头，在Top25占比超过50%。
澳亚牧场2021年收购恒天然山东醇源牧场后，存栏超过10万头，牛奶产量有望超过圣牧高科，位居全国第四。辉山乳业被越秀集团收购，南风行，北辉山，越秀牧场板块也在扩大。
荷斯坦收集2020全国Top25牧业集团年产生鲜乳1033万吨，占全国商品奶总产量46%。2021Top25牧业集团生鲜乳产量将超过1100万吨。
优然牧业、现代牧业两大养殖集团，按照2021年半年报公布的单产水平，年牛奶产量达到400万吨。
全国奶牛存栏超10万头的牧业集团总产奶量将超过600万吨。
荷斯坦收集2021年1-9月份全国新建牧场（不完全统计），Top25牧业集团新建项目20个，新增存栏24.4万头，项目完成后Top25总存栏达到215万头。
注：以奶产量排序，更多详细数据可查看《中国奶业统计资料2021》
