来源:荷斯坦杂志
伊利现代智慧健康谷是内蒙古、呼和浩特市“十四五”规划重点项目,以生态为基底、以乳产业为主导、以健康产业为使命,聚焦产业驱动全链发展、数字赋能智慧城市、绿色引领产城融合,高标准打造全球领先的世界乳业硅谷,全面开启产城融合新时代。经过两年多的建设,如今已有学校、医院、文旅、康养、商业、人才公寓等数十个项目入驻投建。随着此次液态奶全球智造标杆基地项目、奶粉全球智造标杆基地项目、伊利智造体验中心项目、敕勒川生态智慧牧场项目的竣工投产,一座经济体系完善、生态环境友好、生活健康智慧的世界乳都未来城已初露峥嵘。
此次投产的敕勒川生态智慧牧场项目就是伊利现代智慧健康谷打造一流奶源基地的配套建设牧场之一,该项目投资7亿元,规划奶牛存栏12000头,在高品质奶源上下足了功夫。一方面,持续优化牧场奶牛种群,通过对奶牛进行基因组检测,筛选最优性能的奶牛,利用全球最领先的胚胎移植技术,培育遗传性能最优的繁育母牛,实现牛群生产性能的快速提升;另一方面,提升牧场智能化管理水平,通过大数据,实现对牧场的各个环节进行实时地监控与管理,并通过智慧牧场系统自动将牛舍环境调整到适宜奶牛生长的状态,让奶牛回归自然本性,确保牛奶的高品质。该牧场还配套建设1万多亩饲草种养结合用地,真正实现种好草、养好牛、卖好奶的生态良性循环发展,为高品质奶源建设打下坚实基础。
此次投产的奶粉项目总投资30亿元,引入了全球领先的智能化管理系统(MES),可以实现产品全生命周期的信息管理,还运用了全球一流的设备工艺智造,具备全球行业内最顶尖的质量追溯和控制能力,可持续用数字智慧守护宝宝的营养与健康。
液态奶项目总投资50亿元,引进先进技术设备,不仅能够实现生产过程无人化、透明化、高效化、可追溯化,还规划了32条生产线,主要生产纯牛奶、安慕希常温酸奶、金典、舒化等高端系列产品,让数字技术赋能更多产品,最大程度满足消费者的需求。