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我国全面禁抗的发展进程
?+ 为什么“禁抗”
据了解,全球每年消耗的抗生素总量90%用在了食源动物身上,致使细菌耐药性和药物残留等问题日益突出。
大量抗生素用于动物后,会使畜禽机体免疫力下降,病原菌会乘虚而入,造成更严重的危害。抗生素在动物体内无法完全降解,导致畜禽产品的抗生素残留。这些残留的抗生素,可通过畜禽产品直接蓄积于人体或通过环境释放蓄积到其它植物中。
据统计,2019年,有495万人的死亡与耐药细菌感染有关,其中127万人的死亡是直接由抗微生物药物耐药性导致的。抗微生物药物耐药性已成为全球人口死亡的主要原因之一。
研究显示,如果细菌、耐药的发展趋势不能得到有效遏制,到2050年超级细菌将导致每年约1000万人丧命,这将超过每年死于癌症的人数。
?+ “限抗、禁抗”行动
近些年来,畜牧领域出现抗生素滥用情况,对此农业农村部不断加强兽用抗菌药综合治理力度,全面实施兽用抗菌药使用减量化行动。全国兽用抗菌药使用量折合纯量从2017年的4.18万吨下降到2021年的3.25万吨,动物产品单位产出的抗菌药用量持续保持下降。
以下是对近年来“限抗、禁抗”政策的梳理:
2015年9月7日,农业部第2292号公告
自2015年12月31日起,停止生产用于食品动物的洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种原料药的各种盐、酯及其各种制剂。自2016年12月31日起,停止经营、使用用于食品动物的洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种原料药的各种盐、酯及其各种制剂。
2016年7月26日,农业部公告第2428号公告
停止硫酸黏菌素用于动物促生长。
2018年2月20日,农业部第2638号公告
自2018年5月1日起,停止生产喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3种兽药的原料药及各种制剂。
2019年7月,农业农村部发布第194公告
要求自2020年7月1日起,饲料生产企业全面停止生产含有促生长类药物饲料添加剂(中药类除外)的商品饲料。
2021年10月,农业农村部发布《全国兽用
抗菌药使用减量化行动方案(2021—2025年)》
稳步推进兽用抗菌药使用减量化行动,并规定到2025年末,50%以上的规模养殖场实施养殖减抗行动,确保“十四五”时期全国产出每吨动物产品兽用抗菌药的使用量保持下降趋势。
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谁替代了兽用抗菌药
抗生素的滥用,会使病毒产生耐药性导致药效降低,也会产生环境污染、药物残留等问题,“禁抗”“限抗”是必然趋势。全面禁抗时代的到来,饲料及养殖端积极寻求新的解决方案,标志着将迎来百亿规模的“替抗”市场。
天然植物提取物、有益微生物、寡糖多糖类、免疫活性肽、酶制剂、酸化剂等新产品纷纷登场,其研发应用掀起了热潮。
据中国饲料工业信息网数据显示,不同“替抗”产品的市场认可度如下图所示:
数据来源:中国饲料工业信息网、
京谷农业智库(JGAG)整理
京谷农业智库(JGAG)预估,“替抗”市场有望达到10万吨的规模。其中植物提取物是最具潜力的“替抗”产品。