国家统计局:5月猪肉价格同比涨81.7%,环比下降8.1%
6月10日，国家统计局公布2020年5月份全国CPI和PPI数据。5月，全国CPI上涨2.4%。其中，食品价格上涨10.6%，非食品价格上涨0.4%；消费品价格上涨3.3%，服务价格上涨1.0%。5月份CPI在时隔8个月后重回“2时代”。
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对此，国家统计局城市司高级统计师董莉娟进行了解读。
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5月份，国内疫情形势总体稳定，复工复产、复市复业有序推进，市场供需状况进一步好转。从环比看，CPI继续下降0.8%，降幅比上月收窄0.1个百分点。其中，食品价格下降3.5%，降幅扩大0.5个百分点，影响CPI下降约0.78个百分点，是带动CPI下降的最主要因素。
食品中，各地自产鲜菜大量上市，价格继续下降12.5%，降幅扩大4.5个百分点；生猪产能进一步恢复，猪肉供给持续增加，加之气温升高，消费进入淡季，价格继续下降8.1%，降幅扩大0.5个百分点；鸡蛋和鲜果供应充足，价格也继续分别下降4.8%和0.8%；休渔期来临，水产品供应减少，价格由上月下降0.1%转为上涨1.3%。
商务部网站6月9日消息，据商务部监测，上周（6月1日至7日）全国食用农产品市场价格比前一周上涨0.9%，生产资料市场价格比前一周上涨0.4%。肉类价格有所上涨，其中猪肉批发价格每公斤40.1元，比前一周上涨3.8%；牛肉、羊肉批发价格分别上涨0.2%和0.7%。禽产品价格总体平稳，其中白条鸡批发价格略涨0.1%，鸡蛋批发价格与前一周持平。
华泰证券指出，上周（6月1日至7日）生猪均价继续回升。需求方面，餐饮的逐渐复苏及高校逐步复课有望拉动猪肉消费走出淡季低谷。供给方面，养殖户抛售的减少及超重猪的减少有望成为本次猪价反弹的支撑。预计今年三季度及之前，全国生猪供应仍然偏紧，猪价震荡回升趋势有望持续。 
